6月11日,消保官原本只是突擊夏日飲料,發現麥當勞土城中央店先是冰塊被驗出生菌數超標490倍,緊接著在6月21日,消保官又抽檢油,麥當勞說天天換,但驗出酸價值卻超過標準12倍!28日,連麵包也被懷疑含有防腐劑帶回化驗,引發各縣市衛生局也開始正視進行稽查。
根據i-buzz的統計資料庫顯示,麥當勞的口碑量變化,從6/21大眾媒體開始報導事件後,首輪危機出現,網路音量就有攀升現象。
部落客在自己的部落格上寫美食評論,卻吃上官司,這樣頭一遭遇上的狀況,其他網友錯愕,認為服務業該有被批評的雅量。只是業者堅持透過司法挽回生意和聲譽,也讓網友很不滿,揚言抵制拒吃,聲援部落格言論自由
壞事傳千里。這句自古名言用來解釋網路世界的負行銷力,相當地貼切,考驗著業者的危機處理能力,直到發本文止,其實最好的時機點已經過了。還記得伯朗咖啡如何處理毒奶事件嗎?第一時間,無論對錯,先將自己的角色置在錯的一方,以最快的速度(一週內)做出後置處理(全面下架、全面接受退貨,喝完也可退、馬上送檢,等候檢驗結果)。
這不就是買義於市嗎。即便歷史不斷教我們許多事,人們終究還是健忘的。
2009年7月1日 星期三
2009年6月24日 星期三
0623風格競爭力-整理
品牌行銷人員必須是文化人類學者:
不是企業推出標新立異或是價格奢華的商品,就會激起消費者收藏的欲望,就會激起消費的收藏運動。集體的感動(如健達出奇蛋的體驗商品)、集體的符號(如公仔的次文化商品)、集體的記憶(如五年級的懷舊商品)、集體的崇拜(如設計師的經典商品),才是讓消費者想要購買的行動觸媒。因此空有造型是不夠的,消費物件是否具有令人心動的文化生命意義與價值,才是打動消費收藏家的關鍵因素
象徵工作者創造產品價值
一雙球鞋不是一件單純的物品,而代表了生活風格的品味;某項運動比賽不是單純的運動競技,而是製造娛樂的嘉年華會,運動員也不再是單純的比賽者,而是身份認同的對象。
體驗消費的製造工廠
夜店對社會的影響全面的,它是當代消費社會運作的一個核心機制。夜店之所以能夠展現如此巨大的影響力,是因為夜店堪稱為當代體驗消費的典範。現今的消費者熱中於追求體驗,甚過其他消費價值。從造價三億元的美麗華摩天輪一個五十元的扭蛋,我們要的就是體驗!
夜店是體驗的製造工廠。夜店的音樂、燈光、餐飲、裝潢、DJ、舞客等,無一不是在刺激消費者的體驗
不是企業推出標新立異或是價格奢華的商品,就會激起消費者收藏的欲望,就會激起消費的收藏運動。集體的感動(如健達出奇蛋的體驗商品)、集體的符號(如公仔的次文化商品)、集體的記憶(如五年級的懷舊商品)、集體的崇拜(如設計師的經典商品),才是讓消費者想要購買的行動觸媒。因此空有造型是不夠的,消費物件是否具有令人心動的文化生命意義與價值,才是打動消費收藏家的關鍵因素
象徵工作者創造產品價值
一雙球鞋不是一件單純的物品,而代表了生活風格的品味;某項運動比賽不是單純的運動競技,而是製造娛樂的嘉年華會,運動員也不再是單純的比賽者,而是身份認同的對象。
體驗消費的製造工廠
夜店對社會的影響全面的,它是當代消費社會運作的一個核心機制。夜店之所以能夠展現如此巨大的影響力,是因為夜店堪稱為當代體驗消費的典範。現今的消費者熱中於追求體驗,甚過其他消費價值。從造價三億元的美麗華摩天輪一個五十元的扭蛋,我們要的就是體驗!
夜店是體驗的製造工廠。夜店的音樂、燈光、餐飲、裝潢、DJ、舞客等,無一不是在刺激消費者的體驗
2009年6月4日 星期四
HW:0603 adidas nike X-BOX
NIKE:
恐懼鬥室海報
廣告特色:
1.善於運用年輕的元素、精神、風格。(例如以玩偶做廣告)
2.英雄式人物的塑造。
3.自我挑戰的運動精神。
3.自我挑戰的運動精神。
4.風格多樣、符合年輕人善變求新的風格。
5.喜歡以傳達某種精神為主軸。
Adidas: 形象海報
Adidas:
HOWARD :
The Detailed Mechanics of a Adidas
1.非常喜歡以出現自己的商標,或是特寫自己的產品。
2.喜歡強調產品功能。
3.喜愛使用知名球星為廣告主軸。
X-BOX感應技術之生活應用
1.運動選手或擬真訓練
博鬥型態的運動選手,在比賽前一個月前,除了每天的體能及技術練習外,還需要保持實際戰鬥的手感,要保持好的對戰狀態,便是透過實際對練為最佳方式。但如果練習對手之間默契不足,通常容易造成選手受傷。
因此若能發展成兩方在保持一定距離下,進行對練的訓練,既可透過螢幕達到訓練目的,又可避免對練時造成的傷害,是相當不錯的訓練方式。
軍警人員或者相關教育工作,也可藉由擬真過程,進行類似的訓練。
2.體驗課程的應用
電影楚門的世界裡,楚門生活在一個被創造出來的世界。我相信在未來的生活裡,一定有辦法透過科技讓眼前的影像與真實的情境相同。即便只是待在一個小房間裡,但是眼前所見的彷彿是在2000公尺上的高山,或者是歐洲某個古堡內,也或者處在撒哈拉沙漠裡。
也就是說,透過科技創造出一個虛擬的環境,讓我們每做出一個抉擇後,藉由電腦運算出可能發生的情況,接著再由我們眼中所看見真實的影像去做反應。
好比蝴蝶效應中,主角不斷回到過去,去選擇另一條路,發展不同的結局,有著不同的體驗一樣。如此一來,好像過了不同的生命一樣。在做出選擇後,電腦擬造出不同的情況,讓你發現,我們的選擇可能造就怎樣的結局,似乎是很特別的體驗課程。
2009年5月28日 星期四
HW:0527 Old is new 奔牛節
牛牛彩繪活動:Old is new行銷方向:
接觸點:超商
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090603/8/1kltt.html
左一:1919年 日據時代的風格,民以食為天,因此以稻穗為主的標誌象徵許多重要的事物。
兩張圖片分別引用於30雜誌第57期.此處引用為學術探討,如有侵犯,請即刻告知。
上圖掃描自天下及遠見雜誌內不同章節的圖片:
左一為誠品信義店「21.2.1972覆摺計劃」藝術活動。
左二為2006年LV於民主紀念館舉行旗鑑店重新開幕活動。
用這兩張圖片來解釋文化應用如何與商業行銷如何巧妙做結合的案例,並且達到視覺與認知的極大震撼。
因此奔牛節與台灣在地文化特色相互相合,一來可達到發展文化產業目的,再者可藉由參與活動的過程,替舊有的珍貴文化換上新意象,達到文化創意產業開發之目的。
Old is new 好處:
台灣每年有大大小小的節慶活動,透過與在地活動或特色相結合,預估可達到相輔相乘的行銷功效。藉由活動參與,也讓年輕一代的族群對於傳統文化的印象,有新的啟發,原來舊的東西也可以那麼流行。
文化是前人留下來的供我們保存流傳的免費資產,取得成本低卻效用無窮。
舉例:
客家系列 原住民活動系列 宗教活動系列
客家系列 原住民活動系列 宗教活動系列
1. 2010奔牛節主題: 在地文化系列-客家
2. 結合單位:
2. 結合單位:
台灣超級通路統-超商、各地方政府、相關單位、各大專院校、書店、餐廳等
接觸點:超商
不可免俗的與超商做行銷結合,己成為一種強而有力的趨勢,除了商品可在超商販售外,由於台灣超商密集度堪稱世界第一,能與超商結合活動,除了通路優勢外,商品在販售後,也達到文化輸出的功效,文化與精神以親切的姿態融入民眾的生活之中,才能長久的走下去。
行銷再聯結:可開發實用性高的商品或贈品
需開發生活應用設計物,將文化內涵與日常生活做美學與實用的結合,如我做的2010年奔牛節主題為文化系列-客家。而客家紙傘觀賞價值大於實用,較少有人會將那麼精緻的雨傘拿去淋雨吧,雨傘可能會感冒喔。那麼如果能將客家特有的圖騰應用在真實的雨傘呢?藺草編成的錢包是不是很有特色呢?也許與Adidas或其他流行商品也能與這些複合材料做結合,開發新的商品,如宏碁電腦,便與竹與木這兩種材質意象結合在筆電外殼上,不但造成話題,也附予商品更獨特的價值及話題。
將文化生活緊密結合後,在活動結束後,大家還是會持續使用這些物品,因為這些物品本來就是生活的一部份。下圖為一廠商將電腦主機與青花瓷相合的文化商品。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090603/8/1kltt.html
3. 台中技術學院 我對校徽轉變的意象
左一:1919年 日據時代的風格,民以食為天,因此以稻穗為主的標誌象徵許多重要的事物。
左二:1963年 約民國50年代,第一代戰後嬰兒潮,此時西力東漸,台灣產業逐漸發展工業。
左三:1982年 貿易與商業活動逐漸成為台灣競爭力主流之一。
左三:1999年 資訊與數位經濟堀起,站在一個新時代的分水嶺。
所以校徽的趨勢幾乎就是台灣經濟的發展過程演變,個人覺得現在的校徽很好看, 應用在其他地方都很有氣質。
2009年5月21日 星期四
HW:0520 病毒式行銷
這輩子印象中最厲害的謠言:
大染坊裡錢莊擠兌事件,小六子稍稍用了技倆,在競爭對手的錢莊裡,為每位員工各開了一個戶口,並存入一筆錢,等到時機成熟時,放出錢莊週轉不靈的謠言,工廠裡的工人紛紛放下手邊工作要將錢領出,而口語相傳之下,大家看見錢莊一大群人擠著要將錢領出來,大家更相信錢莊財務出了問題,紛紛告知,在一大群不理性的群眾帶動之下,真的就像H1N1一樣,一傳十,十傳百,錢莊的下場,也不用多說了吧。
這部片是講述一位乞丐如何從小染坊裡的學徒一路成為青島最大的染布廠老闆,裡頭有許多行銷方面的生意技巧,以及在面對商場競爭時如何勝出,好看之處在於對人性刻劃深入,且與現實生活相近,非常之好看。
最痛苦的代價:一瓶水
到目前為止還沒有,幕後也沒有。
可能是生活太安逸,本來要想想其他痛苦的代價,但是過去的事情己經過去了,現在回想好像也沒那麼痛苦。
2009年5月18日 星期一
HW:0513 共性
普洱茶 與其他茶葉類的共性分析
共性:
1.都是茶
1.都是茶
2.都是水
3.皆能解渴
4.皆為特定族群的飲品
5.皆有去油解膩的印象
6.皆有高雅的生活意象
7.皆有咖啡因
8.皆有文化意象
普洱茶店
1.皆有通路
2.皆有店面
3.皆有網站
4.皆有其他茶類週邊商品
5.皆需要專業知識
6.皆有品牌故事
經營與行銷的共性補充:
今天去吃了體院對面的孔廟斜對面那家豐仁冰,也在中友斜對面的勝也麵包買了一些麵包,發現了幾項有趣的經營共性,我想應用在其他行業經營也可適用。
1. 店裡皆光線明亮
2.產品皆優、賣相好
3.價格皆合理
4.服務皆親切
5.產品資訊皆豐富(海報、DM、新品上市POP、新口味促銷活動)
最後一個共性是個人認為最重要也最難做到的,即為「用心」,因為現代人綁了太多束縛,要靜下心來,只用心做一件事情實在是很不容易,但是成功的的商家都很用心的思考與消費者之間的關係。
附帶一提茶知識:普洱茶如果喝起來覺得有”臭普味”不要懷疑,那真的是臭普了。保存良好的普洱茶是不會有這種怪味的。並非普洱本身的茶味。熟茶在放置時,須放在通風良好的容器中。所以下次喝到臭普的茶,可別傻傻的喝,還怪自己沒有品味不懂得主人珍藏數年的普洱茶。當然,有些事是不能明講的。
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